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ハンガリー料理教室

風邪が治ったのでまとめてアップ中。
ハンガリーのお料理教室に参加してきました。

今回はハンガリーのクリスマスメニュー!

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レーカ先生が手作りのデコレーションで迎えてくれました。
心のこもったあったかい雰囲気です。

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ハンガリーのクリスマスにはいいサンタさんと怖いサンタさん(左)がいて、
悪い子には、怖いサンタさんがプレゼントではなくて、
小さい箒を置いていくそうです。

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アペタイザーはグレープ&チキンレバーのパテ。

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ワインクリームスープはクリスマスに食べるスープ。
病気の時にもいいんだって。

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トランシルヴァニア風グヤーシュ
ザワークラウトとサワークリームを使った煮込み料理。
トランシルヴァニアって、ドラキュラっぽくてカッコいい!

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ハンガリーのチョコレートサラミ
ドライフルーツとビスケットがたっぷり入ったデザート
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